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Il forno di Simona Ligato è un laboratorio di ricerca e sperimentazione che ruota intorno alle farine autoctone e al lievito naturale da pasta madre.

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una pizza dal profilo gustativo di livelli ineguagliabili, nella quale il sapore ricco e affumicato della provola ragusana si sposa alla perfezione con le Observe aromatiche e sapide del pesto rosso di Sicilia regalando una esplosione di sapori saporiti e vibranti che lasciano un’impressione duratura (€10,00 con inclusa bibita in lattina).

Con una atmosfera accogliente che avvolge ed abbraccia arrive un gruppo di vecchi amici di lunga knowledge e prezzi accessibili che non vi faranno certo dichiarare bancarotta, chiunque può gustare creazioni appetitose a prezzi vantaggiosi, perfino un bambino!

Quali pizze abbiamo mangiato in questa straordinaria pizzeria? Per prima, una superba pizza Cardinale con polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto artigianale siciliano legato a mano Sturiale, olive nere locali ed olio extravergine d’oliva DOP: una pizza che – pur contando su pochi e semplici ingredienti – ci ha entusiasmati anche più dell’assaggio di blasonate pizze gourmet spesso molto pretenziose ma non sempre all’altezza del more info loro nome (€nine,00).

La struttura, la tipica casa colonica in pietra lavica, è arricchita con verande in vetro affacciate sul giardino dove è possibile gustare le pizze firmate da Lele Scandurra, il pizzaiolo al quale è stata affidato il forno e la preparazione di tutte le pizze.

Non solo quindi piatti fritti, pasta alla Norma e pesce a volontà ma sono diversi i locali dove gustare delle ottime pizze gourmet e tradizionali a Catania e provincia.

Salvo Ognibene 13 novembre 2024 10:00 Fb WhatsApp Condividi La pizza è uno dei piatti italiani più amati e anche in Sicilia, terra di antiche tradizioni culinarie, si possono trovare le sue interpretazioni più autentiche e gustose. Sono circa one hundred fifty.000 le pizzerie in Italia che danno vita al lievitato più conosciuto nel mondo e Catania e provincia tanto hanno da raccontare anche sulla pizza (qui trovate una mappa delle enoteche e qui invece dei ristoranti dove sono presenti anche Frumento advert Acireale e Catania, Cave Ox a Randazzo e Quattro Archi a Milo).

Chi ha bisogno di una sola fetta di paradiso quando si può mangiare una pizza intera alla Pizzeria Deposito Bagagli? Prezzi convenienti, qualità straordinaria e sapori indimenticabili!

Lontana dal caos del centro storico, ma comunque collocata in una zona circondata da attività commerciali e ben servita dai mezzi pubblici (caratteristica che la rende facilmente raggiungibile sia per i residenti che for every i turisti), la pizzeria Napulè è uno di quei locali perfetti for each chi ha un grande appetito ma un finances decisamente contenuto.

propone anche una mixology all’avanguardia firmata dal master bartender Domenico Cosentino, campione di various problem di settore a livello internazionale.

La sua area unica ed elegantissima attira decisamente l’attenzione, spingendo il commensale advertisement accomodarsi e lasciarsi cullare dall’atmosfera calda, intima e conviviale.

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